Ricetta Parmigiana Di Melanzane Grigliate

Oltre a qualche idea per servire le melanzane grigliate con un condimento più gustoso potrai seguire la ricetta per la parmigiana di melanzane grigliate da gustare anche con il pesce spada in un connubio davvero saporito. Le melanzane non sono fritte ma grigliate e la salsa di pomodoro è molto leggera non mancano però mozzarella e formaggio grattugiato meglio se parmigiano reggiano o grana. Uno tra i miei piatti preferiti che realizzo sempre in due dosi per evitare di usare solo metà melanzana e lasciare laltra metà in frigo. Parmigiana di melanzane grigliate Ricetta Light.

Parmigiana Di Melanzane Grigliate La Ricetta Leggera E Gustosa

Ingredienti per 8 persone.

Ricetta parmigiana di melanzane grigliate. La parmigiana viene preparata con le melanzane fritte pomodoro basilico mozzarella e Parmigiano ReggianoNella tradizione siciliana si usa il pecorino siciliano e il caciocavalloProvate la versione più leggera con le melanzane. La parmigiana di melanzane grigliate è un piatto fresco e gustoso che può essere servito sia come piatto unico che come contorno. Parmigiana di melanzane grigliate Primi Parmigiana di pasta Parmigiana di pasta Parmigiana di pasta.

Parmigiana di melanzane grigliateIngredienti3 Melanzane100 g di Parmigiano reggiano400 g di Mozzarella700 g di Passata di pomodoroQB. La parmigiana di melanzane è uno dei piatti più popolari della tradizione culinaria mediterranea e uno dei più importanti nella cucina siciliana. Per prima cosa lavate le melanzane privatele delle estremità e riducetele a fette di 3-4 mm di spessore.

Come preparare la ricetta della parmigiana di melanzane grigliate. La parmigiana di melanzane grigliate è formata da diversi strati di melanzane e noi la arricchiremo con la Mozzarella Santa Lucia a fette in modo da rendere il piatto filante e gustoso. Quando sarà pronto il.

Troverai tante idee per involtini con melanzane arrostite come ad esempio gli involtini di tonno e melanzane ottimi da offrire agli ospiti come secondo. Qualche fogliolina di basilico. La ricetta classica prevede che le melanzane vengano prima passate nella farina e poi fritte ma oggi faremo una parmigiana con una ricetta più leggera ma lo stesso gustosa ovvero la Parmigiana di melanzane grigliate.

700 ml di passata di pomodoro. Pubblicato in Piatti Unici. Oltre alle melanzane per questa ricetta si possono utilizzare altre verdure e quindi.

La ricetta della parmigiana di melanzane leggera è il secondo piatto che Tessa Gelisio ha proposto nella puntata Cotto e Mangiato di oggi 20 maggio 2021. 100 gr di Parmigiano Reggiano grattugiato. Non appena sarà cotto mettete un pò di sughetto nella teglia da forno preparate la parmigiana.

Parmigiana Di Melanzane Grigliate Leggera E Non Unta Marianna