Parmigiana Di Melanzane In Padella

Salarle leggermente dopo averle tolte dalla padella e fatte. Allora non Peso in questa ricetta perché man mano voi vi metterete degli ingredienti al gusto vostro. Ingredienti per la parmigiana in padella. Friggerle fino a farle diventare dorate.

Parmigiana Di Melanzane In Padella Tutto Fa Brodo In Cucina

Focaccia in padella alla parmigiana.

Parmigiana di melanzane in padella. Si sa però che è un piatto molto calorico perchè contiene al suo interno le melanzane fritte un sugo ricco e corposo la mozzarella ed il formaggio e laborioso da preparare perchè consta di diversi passaggi e di una cottura lunga in forno. La Parmigiana di Melanzane è uno dei piatti italiani più amati e gustati. Olio extra vergine di oliva.

Metto un po dolio sul fondo della padella. 1 kg di melanzane grigliate. 250 g provola fresca o fiordilatte.

100 g passata di pomodori. La parmigiana melanzane in padella io ladoro ma sinceramente mettersi a friggere con questo caldo proprio non mi andava ed allora mi è venuta lidea di prepararla in padella e devo dire che il risultato davvero mi ha soddisfatto. 150 g di prosciutto cotto.

2 cucchiai di olio extravergine doliva. Io per prima sono unaccanita sostenitrice della parmigiana classica con le melanzane fritte ma siccome cerchiamo una soluzione più veloce e fresca per quando fa caldo nella. A chi cucina serve un po di geometria tiene compagnia dà fiato ai gesti.

La parmigiana di melanzane la facciamo a crudo in padella come potete vedere è già preparata sulla mia cucina. Oggi vi presento sua Maestà la parmigiana di melanzane in versione leggermente diversa cioè cotta in padella. Allinizio nutrivo qualche dubbio su questa modalità di cottura io sono sempre stata una grande appassionata della parmigiana e avevo paura di combinare un piccolo disastro cuocendola in padella.

Piatto Secondo Preparazione 15 minuti Cottura 50 minuti Tempo di riposo 1 ora Porzioni 2 persone Autore Miria Onesta. Tagliare a cubetti una melanzana porli sotto sale per 30 minuti e sciacquarli sotto acqua. Oggi ho pensato di preparare per voi una PARMIGIANA DI MELANZANE LIGHT IN.

Parmigiana Di Melanzane In Padella 2 Amiche In Cucina